兵庫県·その他

에이지 니타 혼와카

이름 그대로, 먹으면 마음이 몽글몽글하게 풀리는――그런 다정한 과자입니다. 에이지 니타는 효고의 파티시에가 만드는 양과자로, 이 '혼와카'는 그 이름처럼 어깨의 힘이 탁 풀릴 듯한 소박한 단맛이 매력입니다. 기교를 부리지 않고 달걀이나 버터 같은 재료 본연의 맛을 정성스럽게 살려 하나하나 구워냈습니다. 격식을 차리지 않은 맛이기에 일상의 간식으로도, 가벼운 선물로도 자연스럽게 어우러집니다. 바쁜 일상 속에서 잠시 숨을 돌리고 싶을 때, 따뜻한 차와 함께 곁들여주는 그런 다정한 과자입니다.

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