에스코야마 초콜릿 버거 팩토리

겉모습은 마치 진짜 햄버거 같습니다. 하지만 속은 전부 초콜릿으로 채워진, 재미가 가득 담긴 일품 메뉴입니다. 만든 곳은 미타시에 위치한 '파티시에 에스 코야마'입니다. 오너인 코야마 스스미 씨는 세계적인 초콜릿 축제 C.C.C.에서 최고위를 거듭해 온 일본을 대표하는 쇼콜라티에입니다. 원래는 크리스마스 케이크의 토핑이었던 것이 큰 호응을 얻어 단독 상품이 되었습니다. 헤이즐넛 크림, 버터 사블레, 코코아 튀일을 겹겹이 쌓고 밀크 초콜릿으로 감싼 층이 번과 속 재료와 똑 닮았습니다. 보는 재미에 놀라고, 한 입 베어 물면 두 번 맛있는 즐거움을 선사하여 아이와 어른 모두를 설레게 하는 명품 디저트입니다.

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