兵庫県·洋菓子
오차노카 사이사이 호로호로 쿠키 호지차
희귀한 호지차 전문점에서 선보이는, 입안에서 바스라지는 구움과자입니다. 제조사는 니시노미야시 쿠라코엔에 위치한 전국적으로도 보기 드문 호지차 디저트 전문점 '오차노코 사이사이'입니다. 매장 앞 로스터기에서 직접 볶은 찻잎을 사용하여, 입안에서 부드럽게 녹아내리는 식감의 쿠키에 호지차의 고소함을 가득 담았습니다. 한 입 베어 물면 바삭하게 부서지며 호지차의 향긋함이 코끝을 스칩니다. 부드러운 단맛과 고소한 여운이 기분 좋게 남는 일품입니다. 커피보다 차가 더 그리워지는, 그런 구움과자입니다. 직접 볶은 차의 향을 즐기며 잠시 쉬어가는 티타임에 딱 어울립니다.
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고베 푸딩 스위츠
1918년 창업한 노포 마에다 제과가 선보이는 고베 기념품. '마에다의 크래커'로 알려진 이 회사가 카라멜 소스를 듬뿍 머금게 만든 푸딩 풍미의 링 케이크(구운 도넛)로, 항구 도시의 세련된 서양 과자 문화를 느낄 수 있는 구움 과자입니다.
