탄바 검은콩 오카키 (Tanba Black Bean Okaki)

콩의 깊은 맛과 고소함이 가득 담긴 탄바 사사야마의 축복을 담은 오카키(쌀과자)입니다. 탄바 사사야마는 알이 크고 단맛이 강한 검은콩의 명산지로 전국적으로 알려져 있습니다. 엄선된 검은콩을 정성껏 고른 찹쌀 반죽에 듬뿍 섞어 한 장 한 장 고소하게 구워냈습니다. 재료 본연의 맛을 살려주는 절묘한 소금 간 또한 자랑입니다. 바삭하게 구워진 오카키의 식감과 곳곳에서 느껴지는 커다란 검은콩의 감칠맛이 특징입니다. 씹을수록 콩의 깊은 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 차와 함께 즐기기에도, 술안주로도 좋은 탄바 사사야마가 자랑하는 소박하고 깊은 맛입니다. 재료의 신선함이 그대로 전달되어 선물용으로도 환영받는 일품입니다.

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