Mini One 미니 크로와상

매장에서 하나하나 구워내는 갓 구운 미니 크로와상입니다. 1905년 고베에서 창업한 노포 빵집 '돈크(Donq)'가 전개하는 브랜드 'Mini One'에서 탄생했습니다. 1984년, 돈크의 삿포로 매장에서 미니 크로와상을 무게 단위로 판매하기 시작한 것이 그 뿌리입니다. 반죽을 말아 눈앞에서 구워내는 시연 판매는 당시 매우 보기 드문 방식이었으며, 전국적으로 퍼져나가 1994년에 큰 붐을 일으켰습니다. 이후 2006년에 'Mini One'으로 독립했습니다. 유럽의 시장처럼 원하는 만큼 무게를 재서 살 수 있다는 점이 매력적입니다. 매장에서 직접 구워내는 방식을 지금도 고수하고 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 폭신한, 손바닥 크기의 귀여운 크로와상을 꼭 맛보시기 바랍니다.

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