베른 구운 도넛

기름에 튀기지 않고 구워내어 촉촉하고 가벼운 식감이 중독성을 일으키는 니시노미야의 명물입니다. 1968년 니시노미야시 나루오의 단 5평 남짓한 가게에서 시작된 파티스리 베른이 만들고 있습니다. 가게 이름은 스위스의 수도 베른에서 유래했으며, 창업자가 스위스 과자를 배운 것에서 따왔습니다. '구운 도넛'이라는 명칭은 이 베른이 처음이라고 알려져 있습니다. 효고현산 밀가루와 고급 버터, 풍부한 달걀을 사용하여 정성스럽게 구워냈습니다. 니시노미야 시민들이 뽑은 '니시노미야의 일품'으로 선정된, 품절 대란을 일으키는 롱셀러입니다. 튀기지 않았기에 가능한 가벼움과 버터의 풍부한 풍미가 매력입니다. 코시엔 지역에서 반세기 동안 사랑받아온 맛을 꼭 기념품으로 만나보세요.

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