
兵庫県·洋菓子
TAICHIRO MORINAGA 에어레이션 프리미에 5종 어소트
1899년 창업한 모리나가 타이이치로의 이름을 딴 모리나가 제과의 컨셉 브랜드에서 탄생한 초콜릿입니다. 2017년 11월, 다이마루 고베점 지하 1층에 첫 상설 매장을 열었습니다. 특징은 '에어레이션'이라는 독자적인 기술입니다. 초콜릿에 압력을 가해 미세한 공기를 주입함으로써 폭신하고 가벼우며 입안에서 녹아내리는 듯한 식감을 만들어냅니다. 일반적인 초콜릿과는 차별화된 식감을 즐길 수 있습니다. 이 5종 어소트 세트에서는 각기 다른 맛의 초콜릿을 조금씩 맛볼 수 있습니다. 창업자 모리나가 타이이치로가 서양에서 가져온 과자 제조 정신을 현대 기술로 표현한 제품입니다. 고베에서 탄생한 새로운 초콜릿 경험을 기념품으로 꼭 만나보세요.
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브르통느 휘낭시에
프랑스 브르타뉴의 전통을 고베에서 재현한 휘낭시에입니다. 태운 버터와 아몬드 가루의 풍부한 향이 특징이며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.



