유하이임 하이데산트

독일어로 '황무지의 모래'를 의미하는 북독일 태생의 전통 과자입니다. 1909년 창업하여 바움쿠헨으로 잘 알려진 고베의 노포 유하이임이 만들었습니다. 하이데산트(Heidesand)는 독일에서 크리스마스 시즌에 구워 먹는 대표적인 쿠키이기도 합니다. 발효 버터를 듬뿍 넣어 반죽한 시트는 그 이름처럼 모래처럼 바스러지는 부드러운 식감을 자랑합니다. 여기에 독일산 암염으로 로스트한 큼직한 견과류를 더해 아몬드, 마카다미아 등 5가지 종류를 즐길 수 있습니다. 버터의 풍부한 향과 견과류의 고소함, 은은한 짠맛이 어우러진 맛은 그야말로 본토의 맛입니다. 창업 이래 이어져 온 유하이임의 확실한 기술이 담긴 제품입니다.

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