에비스야 과자점 스기하라가와

효고의 에비스야 과자점이 지역을 흐르는 스기하라강에서 이름을 따서 만든 화과자입니다. 하리마 지방을 적시는 이 강의 맑은 흐름을 떠올리며 하나하나 품격 있게 만들어낸 명과입니다. 땅의 풍경을 과자에 투영하고자 하는 만드는 이의 정성이 한 입마다 전해집니다. 재료 본연의 맛을 살린 부드럽고 차분한 단맛이 특징이며, 어딘가 그리운 마음을 불러일으킵니다. 차와 함께 곁들이면 고향의 강변 풍경까지 함께 즐길 수 있을 듯한 일품입니다. 지역에 뿌리를 둔 과자점만의 따스함이 느껴지는 효고다운 기념품입니다. 여행지에서 만난 소박한 명과를 꼭 천천히 음미해 보세요.

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