츠마가리 「마롱 글라세」

니시노미야 코요엔의 유명 디저트 카페 '케이크 하우스 츠마가리'에서 선보이는 본격 마롱 글라세입니다. 창업자인 츠마가리 타카시 씨는 세계적인 스위스 제과점에서 수련을 쌓았으며, '현대의 명공'으로 선정된 양과자 업계의 전설로 알려져 있습니다. 이러한 장인이 엄선한 커다란 밤을 시럽에 넣고 며칠에 걸쳐 정성껏 졸여냈습니다. 정성을 아끼지 않고 세심하게 완성한 설탕 절임은 밤의 포슬포슬함과 부드러운 단맛이 완벽한 조화를 이룹니다. 한 알만으로도 충분히 만족스러운 사치스러운 맛입니다. 특별한 날의 디저트로, 소중한 사람을 위한 선물로 추천합니다. 코요엔의 줄 서서 먹는 맛집이 자랑하는 밤의 진수를 만나보세요.

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