고베 케틀 칩스

고베 거리에서 만날 수 있는 두툼한 감자 케틀 칩스입니다. 가마(케틀)에서 소량씩 천천히 튀겨내는 전통적인 정성 어린 제조법이 이 칩스의 맛의 비결입니다. 튀기는 온도를 의도적으로 조금씩 변화시킴으로써 감자의 수분을 천천히 제거하여, 바삭하고 아삭한 강렬한 식감을 만들어냅니다. 일반적인 얇은 감자칩과는 전혀 다른, 씹을수록 입안 가득 퍼지는 감자 본연의 감칠맛과 단맛을 즐길 수 있습니다. 적절한 짠맛은 시원한 맥주 안주로도 안성맞춤입니다. 한 번 먹기 시작하면 멈출 수 없는 고베 기념품의 새로운 스테디셀러 스낵입니다.

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