칸가와혼포 시호미칸

반슈 아코의 소금이 은은하게 가미되어, 달콤 짭짤함이 품격 있는 맛을 내는 소금 양갱입니다. 만든 곳은 아코의 화과자점 칸가와혼포입니다. 아코는 과거 번주가 다도를 즐겼으며, 소금을 숨은 맛으로 사용한 '아코 만쥬'를 조정이나 막부에 선물로 보냈다고 전해지는 소금 과자와 인연이 깊은 곳입니다. 이 '시호미칸'은 아코의 소금을 사용하여, 팥의 단맛을 짭짤함으로 한층 더 끌어올린 양갱으로 완성했습니다. 단맛 속에 느껴지는 깔끔한 짭짤함. 이 절묘한 균형이 팥의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 뒷맛이 깔끔한 것이 매력인, 하리마 지역에서 오래전부터 전해 내려오는 전통의 맛입니다. 따뜻한 차와 함께 천천히 음미해 보세요.

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