兵庫県·スイーツ
고베 프란츠 반숙 치즈케이크
입안에 넣는 순간 사르르 녹아내리는, 독자적인 굽기 정도가 자랑인 치즈케이크입니다. 2003년 고베 로코에서 탄생한 고베 프란츠가 선보이는 제품입니다. TV와 잡지 등에서도 소개되며 고베 기념품으로 전국적으로 알려진 양과자점입니다. 이 반숙 치즈케이크는 베이크드나 수플레 스타일이 아닌, 묵직하고 깊은 맛의 독특한 식감이 특징입니다. 구운 직후 급속 냉동하여 신선한 맛을 그대로 가두었습니다. 카망베르와 크림치즈의 진한 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 차갑게 먹어도, 상온에 살짝 두었다 먹어도 맛있어 취향에 맞는 식감으로 즐길 수 있습니다. 이국적인 정취가 넘치는 고베를 느끼게 해주는 고베 프란츠의 대표 디저트 중 하나입니다.
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