兵庫県·スイーツ
하나후사 히오카야마 치즈 케이크
수플레와 베이크드, 두 가지 장점을 모두 갖춘 식감입니다. 카코가와에서 오랫동안 사랑받아 온 치즈 케이크입니다. 제조는 1936년 창업한 카코가와의 노포 양과자점 하나후사(Hanafusa)입니다. 현지의 명소인 히오카야마의 이름을 딴 이 치즈 케이크는, 폭신한 수플레와 촉촉한 베이크드를 섞어놓은 듯한 독특한 식감이 특징으로 오랜 기간 지역에서 인기를 끌어왔습니다. 가벼우면서도 입안에서는 진한 풍미를 느낄 수 있습니다. 이 절묘한 균형이 중독성을 자극합니다. 치즈의 향과 매끄러운 깊은 맛이 한 입마다 퍼집니다. 카코가와를 방문하신다면 꼭 한번 맛보시길 권하는 자랑스러운 치즈 케이크입니다.
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