兵庫県·和菓子
코잔도 후키카 (高山堂 富貴花)
꽃 모양을 본뜬 우아한 디자인이 눈길을 사로잡는 고베와 인연이 깊은 화과자입니다. 제조사는 메이지 20년(1887년)에 창업하여 130여 년의 역사를 가진 코잔도입니다. 오사카에서 시작되어 한신 지역의 니시노미야에 본점을 두고 있는 화과자점입니다. '후키카(富貴花)'는 촉촉한 반죽 속에 정성스럽게 빚은 앙금을 감싼 제품으로, 그 이름처럼 화려함과 품격을 느끼게 합니다. 외관의 아름다움과 정성껏 졸여낸 앙금의 부드러운 단맛. 바라보는 것만으로도 마음이 채워지는 듯한 자태를 자랑합니다. 차 한 잔을 곁들이면 잠시나마 사치스러운 기분을 만끽할 수 있습니다. 격식 있는 자리의 선물로도 손색없는 품격 있는 화과자입니다.
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