兵庫県·洋菓子
아상블라주
여러 재료를 절묘하게 조합한다――그 이름 그대로 고베다운 세련미를 가득 담은 구움과자입니다. 아상블라주는 프랑스어로 '조립·조합'을 의미하며, 와인 제조 시에도 자주 사용되는 표현입니다. 각 재료의 개성을 살리면서 절묘한 균형으로 하나의 맛으로 완성해낸 구움과자 모둠 세트입니다. 다양한 맛을 조금씩 즐길 수 있어 상자를 열기 전부터 설렘을 줍니다. 모든 제품이 정성스럽게 구워져 커피나 홍차와도 잘 어울립니다. 항구 도시 고베의 세련된 분위기를 느낄 수 있어 선물용으로도 환영받는 구성입니다.
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맛・종류 모두 보기（전6종）
에스코야마 노아제틴-es
미타의 에스코야마가 선보이는 헤이즐넛 구움과자. 고소한 견과류의 풍미와 바삭한 식감이 일품이며, 초콜릿과의 궁합도 매우 뛰어납니다.
JYUJIRO 호-SUI-(유자)
히메지의 쥬지로가 선보이는 '호(穂)' 시리즈의 유자 맛입니다. 유자의 상큼한 향이 퍼지는 품격 있는 화과자로, 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.
카쿄 말차 향 마들렌
고베의 카쿄가 우지 말차를 아낌없이 사용하여 구워낸 마들렌. 말차의 깊은 향과 버터의 풍미가 어우러져 일본 전통의 맛을 즐길 수 있는 구움과자입니다.
JYUJIRO 호-SUI-(밤)
히메지의 '쥬지로'는 쌀과 양조 식초를 다루었던 증조부의 이름을 계승한 화과자점입니다. 2016년 사요정의 농업 그룹이 개업하여, 자가 농장의 저농약 찹쌀과 무농약 팥으로 한 입 크기의 오하기 '호-SUI-'를 수제로 만듭니다. 밤 맛은 가을의 인기 플레이버입니다.
JYUJIRO 호-SUI-(키나코)
히메지의 쥬지로가 만드는 호 시리즈의 키나코(인절미 가루) 맛. 국산 대두로 만든 키나코를 사용한 고소한 화과자로, 쫄깃한 식감과 소박한 단맛이 매력적입니다.
