兵庫県·洋菓子
쇼콜라 에코르스
바삭하고 얇게 구운 에코르스에 부드러운 초콜릿을 코팅한 고베의 대표적인 양과자입니다. 가벼운 식감과 초콜릿의 달콤함을 동시에 즐길 수 있는 '쇼콜라 에코르스'입니다. 에코르스는 프랑스어로 '나무껍질'을 의미하는 얇게 구운 과자입니다. 돌돌 말린 섬세한 반죽은 입안에 넣으면 부드럽게 녹아내리며, 품격 있고 부드러운 맛이 은은하게 퍼집니다. 웨이퍼 형태의 섬세한 반죽에 초콜릿의 달콤함과 풍미가 더해진 제품입니다. 바삭하고 가벼운 식감과 함께 양과의 도시 고베다운 우아함을 부담 없이 즐길 수 있는 기념품입니다.
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아 라 캉파뉴 사브레 마카담
고베에서 시작된 남프랑스 스타일 카페 '아 라 캉파뉴'의 마카다미아 너트 사브레입니다. 견과류의 식감과 버터의 풍미가 절묘하게 조화를 이룬 품격 있는 구움 과자입니다.
