🗾 일본 맛집 지도
폼다무르 스켈레톤(플레인)

兵庫県·洋菓子

폼다무르 스켈레톤(플레인)

투명한 사과 모양의 용기를 열면, 윤기 나는 초콜릿 알갱이가 보석처럼 나열되어 있습니다. 고베 모토마치를 대표하는 명과 '폼다무르'를 사랑스러운 스켈레톤 용기에 담은 제품입니다. 프랑스어로 '사랑의 사과'를 의미하는 이 과자는 1971년 모토마치에서 창업한 이치반다테가 2년이라는 세월을 들여 완성했습니다. 신선한 사과를 시럽에 정성껏 졸인 뒤, 쌉싸름한 초콜릿으로 부드럽게 감쌌습니다. 새콤달콤한 사과와 어른스러운 비터 초콜릿이 입안에서 조화롭게 녹아드는 절묘한 맛입니다. 고베 사람들이 어린 시절부터 친숙하게 즐겨온, 오랫동안 사랑받아 온 항구 도시의 맛입니다.

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  • 나나바 세츠(浪花 摂朱)

    효고의 화과자 장인이 정성을 다해 만드는 명과 세츠. 촉촉한 반죽에 고급스러운 앙금을 감싸 전통적인 방식으로 완성한 격식 있는 화과자입니다.

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