兵庫県·スイーツ
모로조프 세토우치 레몬 레어 치즈 케이크(미니)
초여름인 4~7월에만 만날 수 있는 상쾌한 여름 디저트입니다. 1931년 고베에서 창업한 노포 모로조프가 선보이는 세토우치 레몬 레어 치즈 케이크입니다. 세토우치산 레몬으로 만든 젤리를 부드러운 레어 치즈 케이크 위에 살며시 얹고, 레몬 필과 폭신한 크렘 샹티로 마무리했습니다. 레몬의 산뜻한 산미와 꿀의 부드러운 단맛이 조화를 이루어, 더운 계절에 딱 어울리는 뒷맛을 선사합니다. 일본 발렌타인 문화의 기원이라고도 불리는 모로조프만의 계절감을 담은 미니 사이즈 디저트입니다. 차갑게 해서 여름의 한때를 즐겨보세요.
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모로조프 레어 치즈 케이크
1931년 고베에서 창업한 모로조프는, 1969년 사장이 베를린에서 만난 치즈 케이크에 충격을 받아 일본의 치즈 케이크 문화를 개척한 선구자입니다. 그 DNA를 이어받은 레어 치즈 케이크는 부드러운 식감에 은은한 레몬의 산미가 상쾌하게 향긋합니다.
