
兵庫県·スイーツ
츠마가리 '초콜릿 케이크'
스위스에서 기술을 익힌 파티시에 츠마가리 타카시가 독일 뤼베크사의 쿠베르튀르 초콜릿과 자사 특주 버터로 완성한 초콜릿 케이크. 그르노블산 호두 설탕 코팅과 사워 체리를 곁들인, 코요엔 공방에서 전해지는 호화로운 일품입니다.
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스위스에서 기술을 익힌 파티시에 츠마가리 타카시가 독일 뤼베크사의 쿠베르튀르 초콜릿과 자사 특주 버터로 완성한 초콜릿 케이크. 그르노블산 호두 설탕 코팅과 사워 체리를 곁들인, 코요엔 공방에서 전해지는 호화로운 일품입니다.
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