兵庫県·洋菓子

츠마가리 '팔미에'

'현대의 명공' 츠마가리 타카시가 코요엔에서 운영하는 케이크 하우스 츠마가리의 팔미에. 견과류와 스파이스까지 자사 공장에서 가공하는 엄선된 재료로 여러 층을 겹쳐 만든 파이 반죽을 바삭하게 구워낸, 재료의 맛으로 승부하는 하트 모양의 디저트입니다.

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