兵庫県·和菓子
토모라야 기시 요칸 (의사 양갱)
츄신구라(충신장)와 인연이 깊은 아코에서 태어난, 의사(기시)를 기념하는 양갱입니다. 아코는 주군의 원수를 갚은 '아코 기시'의 이야기인 츄신구라의 무대로 알려진 땅입니다. 아코 성의 오테몬 앞에 가게를 둔 노포 토모라야가 만드는 기시 요칸은, 그 47인의 이야기를 담아낸 아코다운 명과입니다. 기본 양갱부터 말차, 흑당, 벚꽃, 그리고 아코 특산물인 소금을 활용한 짭짤한 맛까지 맛의 종류가 풍부합니다. 크기가 작아 먹기 편하다는 점도 매력적입니다. 상자에는 의사들의 일러스트가 그려져 있어 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 동시에 선사하는 제품입니다. 아코의 바다가 키워낸 소금의 풍미와 함께, 역사를 되새기며 맛보고 싶은 양갱입니다.
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후지에야분다 한입 양갱
아카시의 노포 후지에야분다가 선보이는 1인용 사이즈의 양갱입니다. 작은 한 조각에 노포의 기술이 응축된 품격 있는 단맛을 느끼실 수 있습니다.
후지에야 분다 미즈요칸
아카시의 노포 후지에야 분다가 여름에 만드는 미즈요칸(물양갱). 매끄러운 목 넘김과 품격 있는 단맛이 특징으로, 더운 계절에 시원함을 즐길 수 있는 아카시의 여름 맛입니다.
후지에야 분다이 데치 양갱
아카시의 노포 후지에야 분다이가 만드는 데치 양갱입니다. 팥과 흑설탕으로 완성한 소박한 찐 양갱으로, 과거 견습생(데치)들이 일할 때 곁들여 먹었다는 서민적인 화과자입니다.
후지에야 분다 스즈미 토우후
아카시의 후지에야 분다가 여름용으로 만든 시원한 과자. 투명감 있는 외관과 상쾌한 맛으로, 더운 계절에 시원함을 선사하는 아카시의 명과.
