츠마가리 「카제의 키타야마 공원」

츠마가리 「그레이스 프리미엄 피스타치오 쿠키」

츠마가리가 엄선된 재료로 구워낸 피스타치오 쿠키입니다. 진한 피스타치오의 풍미와 버터의 향기가 조화를 이루는 호화로운 맛입니다.

츠마가리 '바람의 소녀'

츠마가리가 선보이는 섬세한 쿠키입니다. 니시노미야 코요엔의 상쾌한 바람을 이미지한 가벼운 식감이 특징입니다.

츠마가리 '아몬드 쿠키'

1987년 니시노미야 코요엔에 개업한 케이크 하우스 츠마가리의 구움 과자입니다. 창업자인 츠마가리 타카시는 15세의 나이에 미야자키에서 4,000엔을 손에 쥐고 상경하여, 2011년에 '현대의 명공'을 수상한 장인입니다. 시칠리아산 아몬드를 자체적으로 엄선하여 가공해 구워낸 쿠키입니다.

츠마가리 '코요산 대사도'

니시노미야의 코요산 대사도를 이미지화한 츠마가리의 구움과자입니다. 코요엔 지역의 풍경에서 따온 이름과 재료에 정성을 다한 섬세한 맛이 특징입니다.

츠마가리 '데리스 쿠키'

세계 3대 스위스 과자점인 '슈프<0xEB><0xA5><0x91>글리'에서 수행하고, 2011년에 '현대의 명공'을 수상한 츠마가리 타카시가 구워내는 쿠키입니다. '데리스(맛의 기쁨)'라는 이름처럼 엄선된 버터와 밀가루라는 심플한 재료로 승부하는 니시노미야 코요엔의 자부심이 담긴 한 조각입니다.

츠마가리 「코코넛 사브레」

1987년 코요엔에서 창업한 케이크 하우스 츠마가리가, 수제 마지팬을 반죽에 넣어 코코넛의 풍미를 끌어올린 과자입니다. 츠마가리 전용 유산균으로 만든 특주 발효 버터가 바삭한 겉면과 부드럽게 부서지는 속 식감을 만들어냅니다.

츠마가리 「구 거류지 서양 기와」

츠마가리가 고베 구 거류지의 서양식 건축물 기와를 이미지하여 만든 쿠키입니다. 레트로한 고베의 풍경을 떠올리게 하는 정성스러운 구움과자입니다.

츠마가리 '초코 티 비스'

스위스의 명문 슈프링글리에서 수행한 츠마가리 타카시가 1987년 니시노미야시 코요엔에 창업한 츠마가리의 구움과자입니다. 오리지널 발효 버터 반죽에 얼그레이 향과 비터 초콜릿을 더한, 홍차 애호가를 위한 한 조각입니다.

츠마가리 「코시키이와 상」

츠마가리가 니시노미야시의 코시키이와 신사를 본떠 이름을 붙인 구움과자입니다. 지역 신사에 대한 경의를 담은 소박하고 부드러운 맛이 특징입니다.

츠마가리 「메가미야마 코요엔」

츠마가리의 공방이 있는 니시노미야시 코요엔·메가미야마의 지명을 딴 구움과자입니다. 지역에 대한 애정이 느껴지는 파티시에의 정성이 담긴 일품입니다.

츠마가리 '코요엔의 차차히메'

츠마가리가 코요엔의 '차차히메'라는 이름으로 선보이는 차 풍미의 구움 과자. 말차와 호지차의 일본식 향기가 품격 있게 퍼지는 제품.

츠마가리 '티비스'

니시노미야 코요엔의 츠마가리가 구워낸 홍차 풍미의 비스킷. 엄선된 찻잎의 향기가 버터의 풍미와 조화를 이루어 품격 있는 티타임에 안성맞춤입니다.

츠마가리 '만델 스패니시'

츠마가리의 아몬드를 듬뿍 사용한 스페인 스타일 구움과자입니다. 고소한 아몬드의 풍미와 바삭한 식감을 즐길 수 있는 코요엔의 명품입니다.

츠마가리 「그레이스 프리미엄 초코 쿠키」

2011년 '현대의 명공'을 수상한 츠마가리 타카시가 1987년 니시노미야시 코요엔에 오픈한 케이크 하우스 츠마가리의 프리미엄 라인입니다. 안테놀 사장을 거쳐 독립한 장인이 구워내는 고품질 카카오와 버터의 초코 쿠키는 한큐 전철 노선 인근에서 선물용으로 꾸준한 인기를 자랑합니다.

츠마가리 「블랙 유머」

2011년 '현대의 명공'으로 선정된 츠마가리 타카시가 니시노미야 코요엔에서 운영하는 츠마가리의 비터 초콜릿 구움과자입니다. 츠마가리 전용 유산균으로 만든 특제 발효 버터와 카카오의 깊은 쓴맛이 어우러져, 재치 있는 이름과는 상반되는 본격적인 어른의 맛을 선사합니다.

츠마가리 '쿠루미 사브레'

니시노미야 코요엔의 츠마가리가 프랑스 그르노블산 호두를 토핑과 반죽 모두에 듬뿍 사용한 사브레입니다. 츠마가리 전용 유산균으로 발효시킨 특제 버터의 향과 호두의 고소함이 입안 가득 퍼집니다.

츠마가리 '코요엔의 요코 씨'

츠마가리가 코요엔 지역의 이름을 따서 명명한 구움과자입니다. 주인장의 인품이 느껴지는 듯한 따스한 맛으로, 소박하면서도 정성스럽게 구워낸 제품입니다.

츠마가리 '그레이스 프리미엄 버터 쿠키'

2011년 '현대의 명공'으로 선정된 츠마가리 타카시가 선보이는 츠마가리의 프리미엄 라인. 전용 유산균으로 발효시킨 특제 버터를 아낌없이 사용하며, 균이 약해질 때마다 새로운 유산균을 다시 선택할 정도로 정성을 다했습니다. 밀가루보다 버터의 비율이 높은 풍부한 향의 쿠키입니다.

츠마가리 '마인드 유머'

츠마가리가 유머와 정성을 담아 만든 구움과자. 위트 있는 네이밍 뒤에 코요엔 장인의 진지한 과자 만들기 자세가 빛을 발합니다.

츠마가리 '블랙 하트'

츠마가리의 비터 초콜릿을 사용한 하트 모양의 구움과자. 카카오의 깊은 풍미와 바삭한 식감을 즐길 수 있어 발렌타인데이에 딱 어울리는 제품입니다.

츠마가리 '하논 쿠키 세트'

츠마가리가 다채로운 쿠키를 모아 담은 하논 시리즈입니다. 피아노 연습곡처럼 하나하나 개성이 다른 쿠키들을 풍성하게 즐길 수 있습니다.

츠마가리 「케이지 군의 얼그레이」

츠마가리가 얼그레이의 화려한 향을 가득 담아낸 구움과자입니다. 베르가모트의 상쾌한 풍미가 버터 반죽에 녹아들어 티타임에 즐기기 좋은 제품입니다.

츠마가리 「코요엔의 쿠루미자카」

츠마가리가 가게가 위치한 코요엔의 언덕길에서 이름을 따온 호두 구움과자입니다. 고소한 호두 풍미가 바삭한 반죽 속에 가득 담긴, 지역에 대한 애정이 넘치는 제품입니다.

츠마가리 「츠마가리 키마마」

츠마가리의 주인인 츠마가리의 이름을 딴 자유로운 발상의 구움과자입니다. '키마마(내키는 대로)'라는 이름처럼, 재료를 자유롭게 조합한 장인의 놀이 정신이 빛나는 디저트입니다.

츠마가리 '코요엔의 차차마루'

츠마가리가 코요엔의 이름을 따서 명명한 말차 구움 과자. 동그란 모양 안에 말차의 깊은 맛이 담긴, 사랑스러운 이름의 화풍 양과자입니다.

츠마가리 '만델'

츠마가리가 독일어로 아몬드를 뜻하는 '만델'이라 이름 붙인 구움 과자. 아몬드의 고소함을 최대한으로 끌어올린 유럽 전통의 맛입니다.