兵庫県·その他
탄바 피난시에
'탄바 삼보'라 불리는 밤과 검은콩 등 탄바의 풍요로움을 사치스럽게 활용한 향긋한 피난시에입니다. 탄바 지역은 질 좋은 밤과 검은콩의 명산지로 예로부터 전국적으로 알려져 왔습니다. 탄바산 밤과 검은콩의 풍미를 태운 버터(브<0xEB><0xA5><0x84>레/뵈르 누아제트)의 고소함과 조화시킨 구움 과자입니다. 촉촉한 반죽 속에 지역 식재료 특유의 깊은 맛이 퍼집니다. 밤의 품격 있는 단맛과 검은콩의 소박하고 포근한 풍미를 즐길 수 있습니다. 차나 커피 모두와 잘 어울리는, 탄바의 자연을 담은 일품입니다. 땅의 혜택을 가득 담아낸, 영양가 높고 고급스러운 구움 과자입니다.
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효고현산 무화과를 사용한 피난시에
일본 내 유수의 무화과 산지인 효고현 가와니시시의 과일을 넣어 만든 피난시에입니다. 무화과 특유의 톡톡 터지는 식감과 달콤한 향이 태운 버터의 풍미와 조화를 이루는, 지역 식재료를 살린 효고만의 특별한 구움과자입니다.
TAICHIRO MORINAGA 키와미야키 피난셰
1899년 불과 2평 남짓한 공방에서 시작된 모리나가 제과의 창업자 모리나가 타이치로의 이름을 따서 2im2016년에 런칭한 프리미엄 브랜드 'TAICHIRO MORINAGA'의 피난셰입니다. 120년 이상의 제과 기술을 쏟아부어, 태운 버터의 풍미를 극한까지 끌어올린 사치스러운 한 조각입니다.
지로 딸기 휘낭시에
고베시 기타구의 지로 지역에서 재배된 딸기를 사용한 휘낭시에. 현지산 딸기의 새콤달콤함과 태운 버터의 향기가 조화를 이루는 구움 과자입니다.
아시야 피난셰
고급 주택가인 아시야의 이름을 딴 피난셰. 태운 버터와 아몬드의 풍미가 풍부하며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 서양 과자입니다.
