
兵庫県·洋菓子
모로조프 아르카디아(캐슈넛)
1931년 고베에서 창업한 모로조프가 1971년에 개발한 스테디셀러 '아르카디아'입니다. 여름철 초콜릿 판매 부진을 보완하기 위한 사계절용 과자로 탄생했습니다. 초기에는 마카롱 형태였으나, 1973년에 현재의 쿠키 형태로 개선되었습니다. 인도산 캐슈넛을 숙련된 장인이 수작업으로 선별하여 사용하는 정성을 담았습니다. 바삭한 쿠키에 고소한 견과류의 풍미가 퍼집니다. 50년 넘게 사랑받아 온 고베의 명품입니다. 장인의 손길이 만들어낸 확실한 맛은 세대를 넘어 친숙하게 다가갑니다. 품격 있는 선물용으로도 적합한 제품입니다.
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모로조프 아르카디아(마카다미아 너트)
1931년 고베에서 창업한 모로조프가 1971년에 개발한 스테디셀러입니다. 계란 흰자로 만든 반죽에 견과류를 듬뿍 넣어 만드는 제조법은 당시 일본에서 혁신적이었습니다. 2024년에 기존 '믹스 너트'에서 '마카다미아 너트'로 리뉴얼하며, 50년이 넘는 역사에 새로운 장을 더했습니다.
모로조프 아르카디아(초코칩)
1971년 탄생한 아르카디아 시리즈의 초코칩 맛입니다. 고소한 아몬드에 초코칩을 더하고, 반죽에도 코코아를 넣어 깊은 맛을 냈습니다. 일본의 마키에(칠기 공예)를 이미지화한 금색과 검은색의 캔은 담당자의 수작업 원화를 바탕으로 제작되어, '보면 그 맛이 떠오른다'라고 할 정도로 존재감이 뛰어납니다.
모로조프 아르카디아
1931년 고베에서 창업한 모로조프가 여름철 초콜릿 판매 부진을 보완하기 위한 사계절용 과자로 1971년에 개발했습니다. 초기에는 마카롱 형태였으나 1973년에 얇은 쿠키 형태로 개선되었으며, 아몬드 슬라이스의 고소함과 품격 있는 달콤함으로 50년 넘게 사랑받고 있는 스테디셀러입니다.



