바지락 센베이

미카와만의 바지락의 풍미를 통째로 구워낸 아이치다운 과자입니다. 미카와만은 예부터 바지락의 좋은 어장으로 알려져 있으며, 그 풍요로운 혜택은 지역의 맛으로 사랑받아 왔습니다. 새우 센베이의 명산지로 유명한 아이치에서 바지로 만든 센베이는 색다른 존재감을 발휘합니다. 오징어 어육과 전분에 미카와만 바지락 육수를 넣어 반죽하고, 바지락 살을 올려 구워낸 고소한 과자입니다. 바다의 향기와 적절한 짭짤함이 씹을수록 입안 가득 퍼집니다. 바다의 혜택이 듬뿍 담긴 소박한 맛은 차 안주로도, 술안주로도 안성맞춤입니다. 아이치의 바다를 느낄 수 있는 깊은 맛의 센베이입니다.

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