愛知県·洋菓子
마츠나가 제과 시루코 샌드
비스킷 속에 은은한 오구라 앙금(팥소)의 맛이 담겨 있습니다. 1938년(쇼와 13년) 창업한 마츠나가 제과가 만드는 스테디셀러 '시루코 샌드'입니다. 나고야의 커피 문화가 탄생시킨 오구라 토스트에서 영감을 얻어 1966년에 탄생했습니다. 홋카이도산 팥을 사용한 앙금을 단단한 타입의 비스킷 사이에 끼워 구워낸 3층 구조입니다. 화(和)와 양(洋)이 한 조각에 녹아든, 어딘가 그리운 소박한 맛이 도카이 지역에서 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 세대를 넘어 사랑받으며 나고야 기념품으로서의 입지를 굳건히 하고 있습니다. 한 조각, 또 한 조각 계속 손이 가는 부드러운 단맛. 차와 커피 모두에 잘 어울리는 도카이 태생의 스테디셀러입니다.
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마츠나가 제과 생 시루코 샌드 팥 알갱이
토요하시의 마츠나가 제과가 시루코 샌드를 촉촉한 생(生) 타입으로 진화시킨 제품입니다. 팥 알갱이의 식감을 살리면서 비스킷 반죽을 부드럽게 완성하여, 기존의 클래식한 시루코 샌드와는 또 다른 매력을 보여줍니다.
마츠나가 제과 시루코 샌드
도요하시의 마츠나가 제과가 1966년부터 계속 만들어 온 장수 제품입니다. 비스킷 반죽에 팥의 풍미를 넣어 구워낸, 팥죽(시루코)을 샌드한다는 발상이 아이치현 주민들의 소울 푸드로 사랑받고 있습니다.
