愛知県·和菓子
하나키쿄 안토 토스트 모나카
나고야의 모닝 문화(Morning Culture)를 모나카로 즐기는 새로운 감각의 과자입니다. 이 제품을 만드는 '하나키쿄'는 약 400년 전 오와리 번주 도쿠가와 요시타카로부터 어용 과자점 임무를 부여받은 '키쿄야'에 뿌리를 둔 과자 장인입니다. 고소하고 두툼하게 구운 모나카 피를 식빵 토스트처럼 표현하고, 팥 앙금 버터를 곁들여 나고야의 명물인 '오구라 토스트'에 경의를 표했습니다. 전용 나이프로 팥을 발라 직접 토스트처럼 만들어 먹는 재미 또한 즐거움 중 하나입니다. 바삭한 모나카 피와 팥, 버터의 풍미가 어우러져 나고야다운 일체감이 입안 가득 퍼집니다. 팥 앙금과 팥 버터 두 가지 종류가 들어있어 맛의 차이를 비교하며 즐길 수 있는 것도 매력 포인트입니다. 위트 있는 아이디어와 노포의 숙련된 손길이 모두 담긴 선물용 과자입니다.
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하나키쿄키치 안토스트 모나카 벚꽃
나고야 명물인 '안토스트(팥 토스트)'를 모나카로 표현한 하나키쿄키치의 유니크한 과자 벚꽃 버전입니다. 토스트 모양의 모나카 피에 팥을 넣은 재미있는 아이디어와 벚꽃 향기가 봄의 시작을 알립니다. 나고야의 커피숍(킷사텐) 문화와 화과자를 결합한 일품입니다.
