아오야기 오구라 샌드

우이로 노포 아오야기 소혼케에서 선보이는 나고야 명물 오구라 토스트 스타일의 구움과자입니다. 아오야기 소혼케는 메이지 12년(1879년)에 창업한 우이로 명가입니다. 신칸센 차내 판매를 계기로 우이로를 전국에 알린 나고야를 대표하는 화과자점입니다. 이러한 노포가 지역에 뿌리 내린 오구라 토스트 문화를 서양식으로 재해석했습니다. 바삭한 반죽 사이에 오구라 앙금이 들어간 크림을 샌드했습니다. 화과자점 특유의 앙금에 대한 확실한 고집이 느껴집니다. 품격 있는 앙금의 맛과 가벼운 식감의 조합. 일본식과 서양식이 만나 노포의 위트가 빛나는 새로운 나고야 기념품입니다.

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