
愛知県·和菓子
시마카제 새우(간장)맛
치타 반도 앞바다에 떠 있는 히마카섬에서 구워내는, 바다 내음 가득한 새우 센베이입니다. 히마카섬은 문어와 해산물로 유명한 작은 어촌 섬입니다. 신선한 해산물이 풍부한 이 섬에서는 현지에서 잡힌 재료를 사용한 새우 센베이 만들기가 활발하며, 섬에서만 맛볼 수 있는 수제 센베이도 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 제품은 새우의 감칠맛을 간장 맛으로 노릇노록하고 고소하게 구워냈습니다. 소박하면서도 섬 특유의 풍미가 듬뿍 담겨 있습니다. 씹을수록 퍼지는 새우의 고소함과 간장의 향기. 외딴섬 어촌의 소박한 맛을 꼭 한번 경험해 보세요.
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