가마고리 미칸 타르트

미카와만을 바라보는 가마고리에서 소중히 키워낸 귤을 통째로 타르트에 담아낸 일품입니다. 가마고리시는 온화하고 겨울철 일조량이 풍부하며, 배수가 잘 되는 선상지가 펼쳐져 있어 당도 높은 귤 재배에 적합한 땅입니다. 특히 온실 귤은 전국에서도 손꼽히는 산지로 알려져 있으며, 헤이세이 20년에는 아이치현 농산물 중 처음으로 지역 브랜드로 인증받았습니다. 가마고리 귤 특유의 달콤함과 상큼한 산미가 바삭하게 구워낸 타르트지와 잘 어우러집니다. 한 입 베어 물면 입안 가득 미카와의 태양이 퍼지는 듯합니다. 귤의 부드러운 향기에 둘러싸이는 행복한 간식 시간입니다.

읽었다면 기록해 보세요