
愛知県·和菓子
나고야 코친 계란 타마고만쥬
나고야 코친의 계란을 만쥬 속에 담았습니다. 일본 3대 지닭 중 하나인 나고야 코친의 계란을 사용한 '타마고만쥬'입니다. 메이지 시대 초기에 아이치현에서 탄생한 나고야 코친은 육질과 계란 모두 진하기로 유명한 유서 깊은 토종닭입니다. 그 계란을 듬뿍 사용한 카스텔라 반죽으로 앙금을 감싸, 풍부하고 깊은 풍미를 완성했습니다. 지역 특산물을 호화롭게 맛볼 수 있는 나고야만의 특별한 제품입니다. 계란의 풍미가 반죽 구석구석까지 스며들어 있습니다. 촉촉한 반죽과 계란의 진한 향기가 은은하게 퍼집니다. 나고야의 매력이 가득 담겨 있어 선물용으로도 좋은 만쥬입니다.
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