愛知県·和菓子
아오야기 소혼케 카에루 만쥬
동그란 눈을 보면 절로 미소가 지어집니다. '무사히 돌아오다(부지카에루)'라는 말과 발음이 비슷해 행운을 가져다주는 나고야의 인기 명물 '카에루 만쥬'입니다. 1879년(메이지 12년) 창업한 아오야기 소혼케가 창업 110주년을 기념하여, 상징인 개구리 모양을 본떠 만들었습니다. 버드나무로 뛰어드는 개구리 로고는 노력을 거듭하는 아오야기의 정신을 나타냅니다. 부드러운 카스텔라 반죽으로 고운 팥소를 포근하게 감싸고, 눈과 입은 장인이 하나하나 수작업으로 구워냅니다. 시즌 한정 팥소도 출시되는 인기 상품입니다. 귀여운 모습 덕분에 여행이나 출장 선물로 매우 인기가 높습니다. 손에 쥐는 순간 미소가 지어지는 나고야의 명물 만쥬입니다.
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개구리 만쥬 (벚꽃 맛)
아오야기 총본점의 인기 상품인 개구리 만쥬의 봄 한정 벚꽃 맛입니다. 통통한 개구리 모양은 그대로 유지하면서, 벚꽃 앙금을 은은한 분홍빛 반죽으로 감쌌습니다. 사랑스러운 외형과 계절감이 느껴져 봄철 나고야 기념품으로 안성맞춤입니다.
개구리 만쥬 고구마 앙금
아오야기 총본점의 인기 메뉴인 개구리 만쥬의 고구마 앙금 버전입니다. 귀여운 개구리 얼굴은 그대로 유지하면서, 속재료를 고구마 앙금으로 바꾼 가을의 맛입니다. 1879년 창업한 노포가 전하는 계절의 즐거움을 느껴보세요.
