료쿠구치야 코레키요 료카 사사라가타

투명한 한천 속에 여름을 담았습니다. 1634년(칸에이 11년) 창업한 노포 '료쿠구치야 코레키요'에서 선보이는 여름 한정 금옥갱(킨교칸) '료카 사사라가타'입니다. 오와리번의 어용 과자점으로, 도쿠가와 미츠토모 공이 직접 쓴 간판을 하사받은 유서 깊은 명점입니다. '사사라가타'는 맑은 한천 속에 다채로운 색감을 숨겨 넣어, 시각적으로도 시원하게 연출한 여름 화과자입니다. 매끄러운 목 넘김과 품격 있고 절제된 달콤함이 더운 계절에 즐기기 좋은 일품입니다. 자를 때마다 변하는 보석 같은 아름다움 또한 매력입니다. 눈으로 시원함을 느끼고 혀로 달콤함을 맛봅니다. 여름 선물로서 보내는 사람의 정성까지 전달되는 명품입니다.

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