아즈사도 코바야시 아카만쥬(팥밥 만쥬)

“이게 만쥬라고!?”라며 놀라움을 자아내는 아즈사도 코바야시의 ‘아카만쥬’. 쫀득한 팥밥(아카만)을 은은하게 달콤한 피로 감싼 신슈(나가노) 명물 화과자입니다. TV 프로그램 ‘비밀의 켄민 SHOW’에서도 소개되어 화제가 되었습니다. 나가노현에서는 예로부터 팥밥이 경사에 빠질 수 없는 존재입니다. 이를 만쥬로 만들었다는 발상에서 지역 특유의 따스함을 느낄 수 있습니다. 다이쇼 11년 창업한 아즈사도 코바야시가 정성스럽게 쪄내고 있습니다. 달콤함과 찹쌀의 감칠맛이 어우러지는 편안한 맛. 축하 자리뿐만 아니라 신슈를 대표하는 기념품으로도 추천하는 제품입니다.

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