
長野県·和菓子
아즈사도 코바야시 신슈 미소 만쥬
신슈 미소를 반죽에 넣어 풍미가 깊은 만쥬입니다. 아즈사도 코바야시는 다이쇼 11년(1922년)에 창업한 마츠모토·아즈미노의 노포 과자점입니다. 신슈 미소 만쥬는 아즈미노산 원료를 사용한 적미소(아카미소)를 반죽에 넣고, 연한 색상의 미소를 섞은 백앙금을 감싼 제품입니다. 미소의 깊은 맛과 은은한 짠맛이 앙금의 부드러운 단맛을 깔끔하게 돋워줍니다. 단맛 속에 숨어있는 짭짤함이 자꾸만 손이 가게 만드는 맛입니다. 소박하면서도 깊이 있는 맛입니다. 미소의 고장인 신슈의 식문화를 진득하게 느낄 수 있는 고향의 맛입니다. 차와 함께 즐기기에는 물론, 가벼운 선물용으로도 환영받는 제품입니다.
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