아즈사도 코바야시 단호박 파이

포슬포슬하고 달콤한 단호박을 바삭한 파이로 감싼 마츠모토의 구움과자입니다. 아즈사도 코바야시는 1922년(다이쇼 11년) 창업한 아즈미노·마츠모토의 과자점입니다. 레이와 4년에 창업 100주년을 맞이한 노포입니다. 단호박 파이는 국산 단호박을 곱게 거른 뒤 수제 백앙금과 섞어, 파이 반죽으로 부드럽게 감싸 화덕에서 정성껏 구워낸 일품입니다. 재료 본연의 맛을 온전히 만끽할 수 있습니다. 수제 특유의 따뜻한 맛이 매력적입니다. 한 입 베어 물면 바삭한 반죽 속에서 단호박의 편안한 달콤함이 퍼집니다. 소박하고 따뜻한 신슈의 구움과자입니다.

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