
長野県·その他
사쿠라이 칸세이도 비카게츠
밤하늘에 떠 있는 달처럼 아름답고 품격 있는 화과자입니다. 사쿠라이 칸세이도는 문화 5년(1808년) 오부세에서 '쿠리라쿠간(밤 낙안)'을 창제한 밤 과자의 명가입니다. 그 시조인 사쿠라이 이쿠에몬이 만든 쿠리라쿠간이 오부세 밤 과자의 시작이라고 전해집니다. 이후 7대에 걸쳐 200년 이상 밤 과자 제조를 이어온 노포입니다. 비카게츠는 그러한 칸세이도가 달을 연상시키는 모습으로 완성한 화과자입니다. 밤 명가 특유의 섬세한 단맛과 촉촉하고 아름다운 외관이 매력적입니다. 차와 함께 곁들이면 일상의 한때를 품격 있게 만들어줍니다. 밤의 고장 오부세의 확실한 기술을 느낄 수 있는 깊은 맛의 일품입니다.
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