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신슈 사토노카 공방 이치다가키 밀푀유

長野県·その他

신슈 사토노카 공방 이치다가키 밀푀유

미나미신슈 이나 계곡의 특산물이라고 하면 이치다가키(말린 감)를 꼽을 수 있습니다. 500년 이상의 역사를 가진 이 말린 감은 텐류강에서 피어오르는 강안개와 고원의 기후가 키워낸 품격 있는 단맛과 호박색 윤기가 자랑입니다. 지리적 표시(GI)로도 등록된 신슈의 자랑스러운 브랜드입니다. '신슈 사토노카 공방 이치데가키 밀푀유'는 그 이치다가키를 밀푀유로 재탄생시킨 창작 과자입니다. 말린 감의 자연스럽고 부드러운 단맛과 바삭한 파이 생지의 식감이 멋지게 어우러져, 화(和)와 양(洋)이 녹아든 새로운 맛을 만들어냅니다. 이나 계곡의 풍토가 키워낸 말린 감의 매력을 양과자로서 새롭게 맛볼 수 있는 호화로운 제품입니다.

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