치쿠후도 쿠로히메 산기슭 무지개송어 간로니(달콤 짭짤한 조림)

신슈는 산으로 둘러싸인 지형 덕분에 바다 생선보다는 강이나 호수의 산물을 소중히 여겨온 식문화가 있습니다. '치쿠후도 쿠로히메 산기슭 무지개송어 간로니'는 밤 과자로 유명한 치쿠후도가 선보이는 조금 특별한 제품입니다. 메이지 26년 창업한 치쿠후도가 신슈 쿠로히메 산기슭의 맑은 물에서 자란 무지개송어를 정성스럽게 달콤 짭짤하게 조려냈습니다. 뼈까지 부드럽게 익어 있어, 달콤 짭짤한 맛이 밥이나 술과도 잘 어울려 계속 손이 가게 만듭니다. 밤 과자의 이미지가 강한 치쿠후도가 선보이는 산의 산물을 맛볼 수 있는 의외의 일품입니다. 신슈 식탁의 깊이를 진하게 느낄 수 있는 제품으로, 술안주로 곁들이고 싶어지는 맛입니다.

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