아즈사도 코바야시 호두떡 (쿠루미모치)

신슈산 호두의 고소함이 쫄깃한 떡 속에 어우러졌습니다. 마츠모토의 노포에서 만드는 호두떡입니다. 아즈사도 코바야시는 신슈의 명과 '아즈사'로 알려진 마츠모토·아즈미노의 전통 있는 과자점입니다. 다이쇼 시대 창업 이래, 지역 특산물을 활용한 화양식(일식 및 양식) 과자를 계속해서 만들어 왔습니다. 이 호두떡은 신슈산 호두를 듬뿍 넣어 반죽한 일품입니다. 호두의 고소함과 부드러운 떡의 식감이 완벽한 조화를 이룹니다. 한 입 먹을 때마다 호두의 풍미가 퍼지는, 자꾸만 손이 가는 맛입니다. 차와 함께 즐기기에 딱 좋은, 마음이 편안해지는 화과자입니다. 호두의 깊은 맛과 떡의 부드러움이 여운을 남깁니다. 마츠모토의 맛을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.

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