카이운도 도라야키

폭신하고 촉촉합니다. 마츠모토의 노포가 구워내는 정통 도라야키입니다. 카이운도는 메이지 17년(1884년)에 창업하여 마츠모토에서 130년 이상 이어져 온 과자점입니다. 호두와 꿀을 넣은 '마미토'로 잘 알려진 명가입니다. 카이운도의 도라야키는 폭신하게 구운 피 사이에 품격 있는 앙금을 넣은 안정감 있는 맛이 특징입니다. 오랫동안 사랑받아 온 만큼, 어딘가 안심되는 맛을 선사합니다. 현지인과 관광객 모두에게 친숙한 대표적인 화과자입니다. 차와 함께 즐기기에 딱 좋은, 질리지 않는 맛입니다. 마츠모토를 방문하신다면 노포의 손맛이 빛나는 도라야키를 꼭 맛보시기 바랍니다. 소박하지만 마음속에 남는 맛입니다.

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