이즈미야 과자점 카스텔라

나카센도 숙박 마을인 사쿠에 전해 내려오는 이즈미야 과자점의 소박한 카스텔라입니다. 촉촉한 반죽과 달걀의 풍부한 풍미, 꾸밈없이 정직한 맛이 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 이즈미야 과자점은 다이쇼 9년(1920년)에 창업하였습니다. 나카센도의 요충지로 번영했던 이와무라다 지역에서 사쿠의 풍부한 농산물을 활용한 과자 만들기를 이어온 노포입니다. 지역의 혜택을 소중히 여기는 '신토후지(身土不二)'의 마음이 그 뿌리에 깊게 자리 잡고 있습니다. 어딘가 그리운 부드러운 단맛이 퍼집니다. 차와 함께 즐기기 딱 좋은 한 조각을 가족 모두와 함께 여유롭게 맛보고 싶어지는, 사쿠다운 소박한 과자입니다.

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