長野県·スイーツ
카이운도 애플퀸
마츠모토의 카이운도가 신슈산 사과를 활용해 구워낸 '애플퀸'입니다. 사과의 새콤달콤함을 파이 반죽에 꽉 가두어 신슈의 매력이 넘치는 양과자입니다. 카이운도는 메이지 17년(18lar1884년)에 창업한 노포로, 화과자부터 양과자까지 폭넓게 다루어 왔습니다. 나가노현을 대표하는 과일인 사과의 새콤달콤한 매력을 여러 겹 쌓은 바삭한 파이 반죽으로 정성스럽게 감싸 안았습니다. 반죽의 고소함과 사과의 싱그러운 풍미가 어우러져 즐거움을 주는 제품입니다. 신슈의 결실을 통째로 맛보는 듯한, 마음 설레는 마츠모토의 간식입니다.
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