長野県·その他
후타바도 링고코미치 (二葉堂 りんご小径)
신슈는 사과의 왕국입니다. 그 풍요로움을 구움과자에 담아낸 것이 나가노의 노포 '후타바도'의 '링고코미치'입니다. 후타바도는 문화 원년(1804년)에 창업하여 스자카 번의 납품을 담당하기도 했던 200년 이상의 역사를 가진 노포입니다. 나가노현산 사과를 듬뿍 사용한 이 과자는 전국 과자 대박람회에서 농림수산대신상을 수상한, 가게의 자랑이자 인기 상품입니다. 촉촉한 반죽 속에 사과의 맛이 가득 채워져 있습니다. 한 입 베어 물 때마다 사과의 달콤한 향기가 은은하게 퍼집니다. 소박하면서도 깊은 맛은 나가노의 일상적인 간식으로서 세대를 넘어 오랫동안 사랑받고 있습니다.
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