신슈 사토노카 코보 프뤼 쇼콜라 이치다가키(밤)

미나미신슈의 명산물인 이치다가키에 초콜릿과 밤을 조합하여 화양절충의 매력을 담은 창작 과자입니다. 이치다가키는 이이다 시모이나 지역에서 만들어지는 건시로, 나가노현 최초의 지역 브랜드로도 등록된 명산품입니다. 재배 역사는 500년 이상 되었다고 전해집니다. 신슈 사토노카 코보는 그 이치다가키 속에 밤 킨톤과 밤 소주가 들어간 가나슈를 채워 초콜릿으로 감싸 안았습니다. 건시의 자연스러운 단맛과 초콜릿, 밤이 삼중주처럼 어우러집니다. 동양과 서양의 재료가 겹쳐지는, 이곳에서만 맛볼 수 있는 사치스러운 한 입입니다. 레드 와인 등 술안주로도, 특별한 선물용으로도 환영받을 일품입니다.

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