사쿠라이 칸세이도 순 밤 모나카

문화 5년 창업, 오부세에서 200년 이상의 역사를 가진 사쿠라이 칸세이도. 그 순 밤 앙금을 듬뿍 채운 것이 바로 '순 밤 모나카'입니다. 오부세의 밤 과자는 초대 사쿠라이 이쿠에몬의 '밤 라쿠간'에서 시작되었다고 전해집니다. 200년의 전통을 이어온 노포가 밤, 설탕, 한천만으로 정성껏 졸여낸 순 밤 앙금을 고소한 모나카 피에 가득 채웠습니다. 바삭한 피와 진한 밤 앙금의 조화. 한 입 베어 물면 밤 본연의 풍미가 그대로 전해집니다. 노포만의 품격이 느껴지는 일품입니다. 오부세를 방문하신다면, 200년의 맛이 응축된 모나카를 꼭 맛보시기 바랍니다.

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