오카시츠카시 타구치 메밀 잎 카스텔라

메밀 산지인 신슈만의 아이디어가 빛나는 과자가 있습니다. 키소 후쿠시마의 과자점 '타구치'가 선보이는 '메밀 잎 카스텔라'입니다. 100여 년 역사를 가진 노포의 위트 넘치는 제품입니다. 메밀 잎을 반죽에 사용하여 촉촉한 카스텔라로 완성했습니다. 메밀 특유의 독특한 향과 폭신한 카스텔라 반죽이 절묘하게 어우러집니다. 화양(和洋)이 만난 신슈다운 맛입니다. 키소의 자연 속에서 장인이 정성스럽게 구워낸 한 조각. 입에 넣으면 카스텔라의 달콤함 뒤로 메밀의 은은한 향이 살며시 피어오릅니다. 메밀의 고장 신슈 여행의 기념품으로 이 특별한 카스텔라를 꼭 드셔보세요.

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