長野県·その他

오부세도 쿠리 카시노코

밤의 마을 오부세를 상징하는 명과는 오부세도의 '쿠리 카시노코'입니다. 차와 소금을 거래하고 양조업도 운영했던 상가로서 메이지 시대에 창업한 오부세도는 메이지 30년대부터 밤 과자 만들기를 시작했습니다. 밤과 설탕만으로 정성스럽게 반죽한 밤 앙금에 커다란 밤 알갱이를 듬뿍 넣은 쿠리킨톤(밤 정과)입니다. 밤 앙금에 밤이 흩어져 있는 모습이 어린 사슴의 반점처럼 아름답다고 하여 '카시노코(사슴의 아이)'라고 이름 붙여졌다고 전해집니다. 불필요한 것을 더하지 않은, 밤 본연의 품격 있는 단맛. 한 입 먹을 때마다 포슬포슬한 밤의 풍미가 퍼집니다. 가을 오부세의 결실이 한 병에 꽉 담겨 있습니다. 밤을 좋아하시는 분들께 자신 있게 추천할 수 있는 일품입니다.

🛒 온라인 주문・고향납세로 받기