나니와야 카키노타네

다이쇼 12년 나가오카에서 센베이 가게를 연 이마이 요사부로의 아내가 엽전 모양의 금형을 밟아 움푹 들어가게 만든 것에서 비롯된 우연한 형태입니다. 오사카 출신의 청년이 가르쳐준 아라레 제조법에 따라 상호를 '나니와야'라고 지었으며, 독특한 초승달 모양은 백 년 동안 변하지 않았습니다.

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